Ботаническое название: Prunus mahaleb
Способ получения: 70% абсолют косточки дикой вишни prunus mahaleb (вишня святой Люсии), полученный методом спиртовой экстракции при низких температурах под вакуумом.
Производитель: YASIN ANVARI, Perfecta Laboratory
Физические свойства: слегка вязкая непрозрачная жидкость медового цвета,
с сильным ароматом вишни и мёда. Осадок в виде масла около 10%
Волатильность на блоттере: 4-6 часов, активная фаза 3 часа.
Аромат: миндально-марципановый, орехово-масляный, с аккордами ванили, бобов тонка и миндального ликёра.
Хранение: в прохладном месте, температура 10-18 гр.
Примечание: для получения максимального раскрытия аромата необходимо использовать абсолют в разведении не более 15%
Способ получения: 70% абсолют косточки дикой вишни prunus mahaleb (вишня святой Люсии), полученный методом спиртовой экстракции при низких температурах под вакуумом.
Производитель: YASIN ANVARI, Perfecta Laboratory
Физические свойства: слегка вязкая непрозрачная жидкость медового цвета,
с сильным ароматом вишни и мёда. Осадок в виде масла около 10%
Волатильность на блоттере: 4-6 часов, активная фаза 3 часа.
Аромат: миндально-марципановый, орехово-масляный, с аккордами ванили, бобов тонка и миндального ликёра.
Хранение: в прохладном месте, температура 10-18 гр.
Примечание: для получения максимального раскрытия аромата необходимо использовать абсолют в разведении не более 15%
Вишня святой Люсии, антипка или просто махлеб - один из самых ароматных и вкусных ингредиентов Восточного Средиземноморья и Ближнего Востока. Ароматные плоды косточек вишни издавна используют как приправу к блюдам и выпечке. Махлеб придаёт миндально-ликёрный оттенок блюдам и напиткам. Аромат этой вишни кружит голову и создёт настроение праздника.
Чем полезен абсолют дикой вишни?
-антидепрессант
-восстановление после нагрузок
-создаёт настроение праздника
-в парфюмерных композициях может усилить древесные и цветочные ароматы, стать мостиком между горячими и зелёными ингредиентами.
Абсолютом Дикой вишни также можно просто наслаждаться и обогащать свой мир ароматов, создавать смеси под разные задачи.
Чем полезен абсолют дикой вишни?
-антидепрессант
-восстановление после нагрузок
-создаёт настроение праздника
-в парфюмерных композициях может усилить древесные и цветочные ароматы, стать мостиком между горячими и зелёными ингредиентами.
Абсолютом Дикой вишни также можно просто наслаждаться и обогащать свой мир ароматов, создавать смеси под разные задачи.
Дикая вишня. Махлеб
