Создание аттаров является настоящим искусством.
Более тысячи лет оно живёт на земле, создавая высочайшие эталоны ароматов
Технологически аттары разделяют на два стиля: индийский и арабский. В первом случае ароматы получают путём длительной дистилляции паром
(до 2-х недель) цветов, корней или их сочетаний в сандаловое масло, которое насыщается эфирами, создавая для них идеальную форму и проявление.
Арабский стиль подразумевает длительное выстаивание (от полугода) готовых эфирных масел, экстрактов в сандаловом или другом ценном масле. Такой аттар иногда называют мухалат.
В обоих случаях это всегда полноценное 100% вещество без разбавления минеральными базовыми маслами. Именно поэтому настоящие аттары всегда будут стоить на порядки больше западных духов, где максимальное содержание душистых веществ достигает 20-30%.
Также отличием аттара от духов является их раскрытие на теле человека и необычайная стойкость аромата. Традиционными аттарами являются роза (гуляб), жасмин (фуль), цветы хны (гулхина), кевда, шамама, зелёный ветивер (рух кус), мажмуа, уд, пачули, чампака, шафран.